Wat eten we vandaag #31
Risotto met prei, hamreepjes, venkel, bleekselderij, paarse wortel en mini-courgette
Kaasfondue, maar dan lactose- en koemelkvrij
Heerlijk, een kaasfondue. Maar wat als je geen koemelk en geen lactose kunt verdragen? Dan maak je kaasfondue van geiten- of schapenkaas. Heerlijk! Door het productieproces verdwijnt de lactose uit harde kazen. De harde kazen die minimaal 4 maanden gerijpt zijn, zijn derhalve vrij van lactose. Een kaasfondue met blauwe kaas is helemaal heerlijk. Twee […]