Topping voor muffins of cupcakes

Eerder heb ik met jullie al het recept voor heerlijke glutenvrije muffins gedeeld, die kun je hier teruglezen. Maar laten we eerlijk zijn, die worden nog lekkerder met een goede topping erop. De beste topping voor muffins of cupcakes is botercrême, best een uitdaging voor iemand met lactose-intolerantie en koemelkallergie. Het heeft wat uitzoekwerk gekost, … Meer lezen