Artikelen

Over gezond en glutenvrij, koemelkvrij, lactosevrij eten

iemke

Gezond eten of écht gezond eten?

Het valt me op dat steeds meer mensen ontdekken dat als ze gezond eten ze heel veel bereiken: een beter gewicht, meer energie, meer zelfvertrouwen,

iemke

7 TIPS OM GLUTENVRIJE PASTA TE KOKEN

Glutenvrije pasta, dat is toch van die plakkerige bende? Nee, dat hoeft niet. Zolang je maar deze zeven tips ter hand neemt. Met deze tips

iemke

Suiker, Glucose & Fructose

Veel mensen willen stoppen met het eten van suiker, geraffineerde suikers wel te verstaan. Geraffineerde suikers zijn tafelsuiker, rietsuiker, palmsuiker, glucosestroop & glucose-fructosestroop. Het grootste

iemke

Glutenvrij brood bakken

Waarom wordt glutenvrij brood in een broodbakmachine nooit lekker? Gluten reageren op gist. Daarom rijst brood dat gluten bevat goed en dien je het na

iemke

Suiker versus Vet

Suikervrij eten, je ziet het steeds vaker. Het wordt zelfs al voorzichtig de toekomst van gezond eten genoemd. Maar is suiker nu echt zo schadelijk?

iemke

Eten, we zijn er maar druk mee.

Glutenallergie is een trend. Superfood is een hype. We gaan op zoek naar de oermens in ons. Eten, we zijn er maar druk mee. Hoe

iemke

video – iemke’s brood bakken

In het artikel hoe bak je iemke’s brood heb ik de stappen laten zien om lekker brood te bakken. Op veler verzoek hier de visuele

iemke

hoe bak je iemke’s brood?

Op ieder pak broodmix vindt je de volgende drie stappen om iemke’s brood te bakken. 1. doe in een ruime beslagkom alle ingrediënten en meng